根據(jù)2018年連州市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，連州市食品藥品監(jiān)督管理局近期對(duì)糕點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，共抽檢1批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格樣品1批次，其為內(nèi)在質(zhì)量不合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下： 

一、總體情況：糕點(diǎn)抽檢1批次，不合格1批次。

 二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 連州市家樂福超市經(jīng)營(yíng)的“叉燒包”（規(guī)格：530g/包，生產(chǎn)企業(yè)：江門市蓬江區(qū)金谷食品有限公司，生產(chǎn)日期：2018.03.31），脫氫乙酸檢出值為0.37g/kg，技術(shù)指標(biāo)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。

    連州食品藥品監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由連州市食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在連州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

食品安全消費(fèi)提示：連州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12331。

    特此通告。

　　附件：1 ．本次抽檢項(xiàng)目.doc附件
　　　　　　　　2 ．食品不合格信息2018-7.xls
　　　　　　　　3． 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明2018年第7期.doc

 

連州市食品藥品監(jiān)督管理局        
2018年5月11日